Festival Chocolate, Café y Vino 2024: Una explosión de sabores y experiencias en Monterrey

Por Mariela Fonse
Fotografía: Luz Gisela Ferral
Reporteros: Miguel Hernández y Jazmín Gómez

Del 20 al 21 de abril, el Parque Fundidora de Monterrey se transformó en un paraíso para los amantes de la gastronomía y la buena bebida, al albergar el Festival Chocolate, Café y Vino 2024. Un evento que reunió a miles de personas de todas las edades, quienes disfrutaron de una gran variedad de productos artesanales, talleres, espectáculos y un ambiente festivo inigualable.

Un festín para los golosos

Los amantes del chocolate tuvieron la oportunidad de deleitarse con una amplia gama de chocolates artesanales provenientes de diferentes regiones de México y del mundo. Desde trufas gourmet hasta barras con ingredientes exóticos, la oferta chocolatera era tan amplia como deliciosa. Los expositores ofrecieron degustaciones para que los asistentes pudieran descubrir nuevos sabores y texturas.

Un paraíso para los cafeteros

Los amantes del café también tuvieron su lugar en el festival. Diversos expositores ofrecieron degustaciones de cafés de diferentes orígenes y métodos de preparación. Desde cafés arábigos de altura hasta cafés robustos con notas achocolatadas, la variedad de opciones era infinita. Además, se realizaron talleres para aprender más sobre el mundo del café, desde la selección del grano hasta la preparación de la taza perfecta.

Un brindis por la buena vida

Para los aficionados al vino, el festival también contó con una amplia selección de etiquetas nacionales e internacionales. Los asistentes pudieron degustar vinos de diferentes uvas y regiones, mientras disfrutaban de música en vivo y un ambiente relajado. Los expertos en vinos ofrecieron charlas y catas para que los asistentes pudieran profundizar en sus conocimientos sobre el mundo del vino.

Más que solo degustaciones

El Festival Chocolate, Café y Vino 2024 no se limitó a las degustaciones. El evento ofreció una gran variedad de actividades.

Espectáculos de música en vivo: Artistas locales y nacionales amenizaron el ambiente con música de diferentes géneros.

• Áreas de descanso y convivencia: Los asistentes pudieron relajarse y disfrutar del ambiente festivo en las áreas de descanso y convivencia, donde se ofrecieron mesas, sillas y sombrillas

Los asistentes destacaron la calidad de los productos, la variedad de actividades y la organización del evento. Sin duda, el Festival Chocolate, Café y Vino 2024 fue un éxito rotundo que dejó un gran sabor de boca en los regiomontanos.

“Me encantó el festival”, comentó una de las asistentes.** “Pude probar chocolates deliciosos, cafés de diferentes partes del mundo y vinos que me sorprendieron gratamente. Además, me divertí mucho en los talleres y en los espectáculos”.**

“Es un evento que vale la pena repetir”, dijo otro asistente.** “Es una gran oportunidad para disfrutar de la gastronomía y la cultura de nuestro estado”.**

El Festival Chocolate, Café y Vino ya se ha convertido en una tradición en Monterrey, y se espera que siga creciendo y mejorando en los próximos años.

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